20120428家政女皇生活小妙招:保护视力的食谱

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图文作者:淮安三九网络科技有限公司

责编:戴碧莹

发表时间:2014-10-10 13:54

  我们都知道眼睛对于我们每一个人来说都是至关重要的,现在视力有问题的人越来越多,很多儿童都有近视的现象,那么有什么好的方法可以保护我们的视力呢?今天小编就推荐给大家一些保护视力的食谱,感兴趣的朋友可以来学一学哦。

  该视频主要文字介绍:

  我们每天的一切行为都离不开眼睛,所以有个好的视力不仅给生活带来方便,也避免一些烦恼。

  保护视力的食谱

  (一)家常视宝汤

  材料

  鸭肝 150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。

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  方法

  1.芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。

  2.把油倒入锅里,烧热一会,将姜蒜爆炒一下,放蘑菇和木耳进去炒一会,加水,煮开。

  3.再加入肝泥并搅和,调味,投入芹菜煮沸,起锅滴入少许麻油。

  功效

  补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症,是小儿护眼的佳食疗方。

  (二)菠菜护眼汤

  材料

  猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升,故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。

  作法

  1.把中药材都洗一下,然后在锅里加水烧开,中药的渣不要扔掉,留着下面用。

  2.猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。

  功效

  补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。

  以上这两款食谱可以保护眼睛,大家不要用眼过度,不然吃再多护眼的食物也没用,工作或者学习了一段时间后要适当休息一下。

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