20101224家政女皇生活小妙招:家常玉米的吃法

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图文作者:淮安三九网络科技有限公司

责编:戴碧莹

发表时间:2010-12-24 11:52

  我们都吃过玉米,玉米是我们常吃的一种杂粮,玉米含有丰富的营养价值,是很多人都非常喜欢吃的一种食物,一般都是将玉米煮熟了吃,可是玉米也常用来做菜。下面就随小编一起来看看家常玉米都有哪些做法吧。

  该视频主要文字介绍:

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  常吃玉米对我们的身体有很好的保健功效。玉米中含有丰富的营养价值。

  玉米火腿腰果丁的做法

  主料

  香肠1根、玉米50克、胡萝卜20克、黄瓜20克、腰果30克。

  调料

  食盐5克、植物油1汤匙、芝麻油数滴。

  做法

  1.把玉米粒剥下来,然后把火腿、胡萝卜和黄瓜也是切成丁状,然后放进锅里炒。

  2.小火将腰果炸至微金黄后捞出备用。

  3.锅内留底油,将火腿肠粒放入,煎至表面微金黄,再加入玉米粒和胡萝卜丁,加入一点点水,中火炒至材料成熟。

  4.的放入黄瓜丁,调入一点点盐。

  5.倒少许油进去,炒一会,腰果在菜快要出锅的时候加进去,翻炒几下就行。

  三丁玉米做法

  材料

  玉米粒、青豆、泡开香菇、胡萝卜丁40公克。

  调味料

  盐、高汤、糖、淀粉水、香油1小匙。

  制作方法

  1.将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。

  2.锅热加入2碗油烧到中温,将所有材料下锅拉油捞起。

  3.锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘上即成。

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