鸭的营养价值是非常丰富的，生活中我们可以经常吃鸭子，不仅美味而且含有丰富的营养价值，适当的食用对我们的健康是非常有利的。那么日常生活中菠萝鸭的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转节目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
菠萝鸭的做法
材料
鸭子半只，菠萝一个。
大葱，姜，青蒜适量，九江双蒸酒。
做法
1、首先我们就要将所有的材料都准好，这样做出来的菜才美味营养，然后将洗净斩碎的鸭子备用。
2、用热油爆香姜片，5，6片姜。
3、放入鸭子翻炒，等到鸭子变色，倒入九江双蒸酒，酒要没过鸭子，放入大葱
4、接着就可以盖上锅盖，将火转为小火，焖到汤汁快收干，如果喜欢鸭肉软烂，可以放到压力锅里焖10分钟。
5、汤汁快收干的时候，倒入切好的青蒜，和盐水泡过的菠萝快，后加入盐。
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