现在街上开的超市越来越多，不管是大超市还是小超市，不管是连锁超市还是私人超市，都日渐窜起。其实我们去超市的时候往往买了很多计划外的东西，很多人都说去超市购物要防陷阱。下面就让董金狮专家来讲讲超市购物有哪些陷阱吧。
该视频主要文字介绍：
本期嘉宾介绍
董金狮
男，1963年出生于陕西省大荔县，环境化学专家、食品安全专家，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长，北京环境科学学会副秘书长，多所高校的客座教授或兼职教授，多家国内外企业技术顾问，现任北京环保餐具联合组织秘书长、中国民族卫生协会健康饮水专业委员会顾问、北京市餐饮行业协会专家、北京新闻广播时事评论员、中国网食品频道食品安全顾问、人民日报社生命时报高级顾问、中央人民广播电台经济之声特约评论员等职。全国十大维权新闻人物被誉为“中国环保第一人”、“中国科学维权第一人”。
1.与视线平行的商品利润高
其实超市货物的摆放是有一定的规律的，往往销量很好的货物都摆放在我们触手可及的地方。
所以，超市一般把利润较高或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度之间，方便大家看到后随手就能拿取。请记住，你只要踮踮脚或弯下腰，就可能选到物美价廉的商品。
2.想卖的东西放右边
超市的购物通道一般是足够宽、笔直平坦、少拐角的，这是为了尽可能延长消费者在超市的“滞留”时间，避免他们从捷径通往收银台和出口。
我们一般人都是习惯用右手取东西，所以超市的很多走道都是在右边设置一些展柜摆放食物。人们往往就容易买了计划外的东西。
一般来说，体积较大的商品常放在入口处附近，这样消费者会用手推车购买大件商品，并在行进中增加购买。所以，逛超市不妨多用左手拿货。
3.新鲜商品摆里面
超市总是希望“把先进回来的货物先卖出去”。所以，摆放牛奶、酸奶时，喜欢把新鲜的产品摆在里面，每天逐渐更换;冰柜和冷柜食品，也都是把新鲜产品放在下层。如果你想购买出厂日期近的，那就把里面的商品“掏”出来。
4.蔬菜水果利润高
超市中的蔬果大多陈列在中心位置，有两方面原因。
第一、据相关研究证明，人们对色彩丰富的东西非常有好感，而且容易被吸引。
第二、农产品是超市里利润率高的产品，大多数超市都将这个区域承包给供应商，虽然价格比菜市场贵得多，但在超市也能卖出去。另外，很多果蔬宣称是“绿色有机”产品，其实未必是真的。
5.现烤现卖以“味”诱人
超市面包房中飘出的浓郁香味，总让人无法抗拒。一般人认为，现场烤面包、做熟食是为了“新鲜”，其实，这是超市的“嗅觉营销”。研究发现，食物的香味会刺激人体各种消化酶的分泌，调动与欲望相关的情感中枢，即使你不饿，也会在不知不觉中增加食品的购买量。
有些超市不具备现场制作食品的条件，就会用特制的食品气雾剂喷在空气中。同理，超市里免费品尝的食品、饮料也会增加你购买的可能性，即使你不买他们推荐的牌子，也会不自觉地买些别的。
6.儿童的钱好赚
容易出现购买冲动的是谁?孩子。儿童的消费是非理性的，并且占有欲很强，可以在情绪上“操纵”父母。正是利用这种消费心理，超市里有一套赚孩子钱的销售策略：
第一就是精心布置儿童产品(如玩具、食品等)展柜。
第二则是在孩子必经之路设“埋伏”，比如在中心过道展示，在商场内的自动扶梯两侧放上诱人的食品，既吸引孩子，也吸引了那些抵抗力差的成年人。
第三种方法隐蔽，由于孩子通常是妈妈带着，所以有些超市会把儿童产品摆在女性必需品的附近。
7.买一赠一有猫腻
世界食品企业纳贝斯克食品有限公司多年的促销经验认为，折扣标志可增加销量的百分之二十三。但其实也有陷阱：
其一，有些商家悄悄提高商品价格后再附送赠品，比如一瓶洗发水本来20元，现在买一瓶洗发水赠送一块价格两元钱的肥皂，但洗发水的价格已被悄悄提高到了22元。
其二，许多超市常将快过期的商品与正品捆绑销售，消费者往往忽略它的生产日期。比如牛奶就常搞“买一箱送一箱”的活动，第一箱还没喝完，第二箱已经过期了。
8.特价区“浑水摸鱼”
超市里常常会搞促销，但有些促销未必真的便宜。比如，在特价区会混有一些原价的东西;在大大的价格表下用不起眼的小字写着该商品的生产厂家，同时混放其它品牌，一些不细心的顾客容易误买;在服装区，把颜色、款式相近的不同牌子的衣服混放，只标便宜的价格，把高价的价签藏到不显眼的地方。其实，很多特价商品并不“超值”。
9.被切开的水果“来历可疑”
分切的水果可以吃多少买多少，这种销售方式表面看很方便消费者，其实来历可疑。超市每天都有大量水果因外观或变质等问题无法销售，一般的做法是化整为零，分装销售。
有些超市的工作人员用刀把果蔬坏的部分切掉，剩下的切成小块，用保鲜膜包装起来，这样看不出一点儿问题，消费者买到的商品质量却可能大打折扣。
10.导购员大多拿回扣
逛超市时，会碰到许多导购员向你“热情”推荐产品。其实，在他们热情的背后，却有拿回扣的“隐情”：一些影响力不大的品牌通常没钱大量投放广告，质量也不出众，所以利用“人海战术”，在超市内大量安置导购员，并给以高比例提成。导购员一般会使用“褒此贬彼”的方法，拼命劝说顾客购买自己承销的商品，将顾客忽悠得“雾里看花”。
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