20160110健康之路:于振宣讲补肾食疗吃什么

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图文作者:淮安民福康科技股份有限公司

责编:马瑞

发表时间:2016-01-11 13:04

  补肾的食物非常多,如果我们日常生活中出现了肾虚的现象,那么我们就可以经常吃一点补肾的食物,能够有效缓解肾虚症状。那么日常生活中补肾食疗吃什么好呢?接下来就让我们一起随着健康之路栏目于振宣专家来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  补肾食疗吃什么

  1、芝麻粥

  材料

  芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。

  做法

  首先要将将粳米与芝麻分别洗净。然后将它们放进锅中,加入适量的水将它们熬成粥,适当加点蜂蜜,每日一次。

  功效

  补肝肾、润五脏,益气力。适用于肝肾阴虚、须发早白、身体虚弱、头晕目眩、贫血、腰膝酸软、四肢麻木等。

  2、枸杞蒸鸡

  材料

  枸杞15克、子母鸡1只、葱、生姜、清汤、盐、料酒、胡椒面、味精。

  做法

  将子母鸡洗净,入锅,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥尽水。

  我们要将枸杞放进鸡腹内,然后再将鸡腹朝上,放到盆中,然后加入各种调味料,将盆盖好,上笼蒸2小时即可。

  功效

  滋补肝肾。适用于男女肾阴虚。

  3、海参

  材料

  水发海参1000克、清汤250克、油菜心2棵、料酒9克、湿玉米粉9克、熟猪油45克、葱120克、油、味精、食盐。

  做法

  将水发海参洗净,用开水氽一下,用熟猪油将葱段炸黄,制成葱油海参下锅,加入清汤100克和酱油、味精、食盐、料酒,用微火炖烂。

  将海参捞出,放入大盘内,原汤不用。将菜心放在海参上。

  然后在锅中加入适量的清汤,紧接着加入各种调味料,再用湿玉米粉勾芡,然后淋在海参、菜心上,即可。

  功效

  滋肺补肾,益精温阳。

  本期嘉宾介绍

  于振宣

  于振宣,男,1944年生,黑龙江省林口县人,北京东城中医院 特聘专家、主任医师;毕业于北京中医药大学,中国中医研究院第一届硕士研究生。早年师从我国中医大师岳美中、方药中、祝谌予等,深得大师们的临床真谛。中国中医科学院西苑医院专家委员会委员、高级职称评审委员会委员、医院伦理委员会委员。兼中华老人文化促进会传统医学委员会常务理事,中国中西医结合研究会委员。第一届北京中医药国际论坛组委会委员,北京东城中医医院老年疑难病中医专家。

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