20150816东南卫视食来运转:芒果卷的做法

  日常生活中我们经常吃水果,我们都知道多吃水果对我们身体非常有好处。芒果有着非常不错的口感,而且它还有着丰富的营养价值。那么我们怎样才能做出这道健康美味的芒果卷呢?让我们跟着视频来看看吧!

  该视频主要文字介绍:

  芒果卷的做法

  材料

  糯米粉,白糖,清水,食用油,芒果

  做法1

  1、首先就是和糯米面团,用白糖和清水,要慢慢的加水。

  2、拿一个长方形的容器,上面放一张厚点的保鲜膜(我用的是保鲜袋),保鲜袋一面抹食用油。

  3、然后把糯米粉和成的面团平铺到保鲜袋上,上笼蒸10分钟。

  4、要将蒸好的面团稍微晾凉,然后放到面板上。

  5、上面放预先准备好的芒果颗粒(应该切得小点,我这次做的就有点大了),卷起切段即可。

  材料

  低劲面粉,蛋黄,牛奶,黄油,芋头,芒果,白糖

  做法2

  1、制作面皮:低劲面粉过筛,加入牛奶、蛋黄、少量白糖,打成面糊后静置二十分钟,再入油锅煎成薄面皮。

  2、制作芋泥:芋头煮熟,加入黄油、白糖碾碎,上锅蒸五分钟。

  3、然后就是将芒果切成一条一条的。

  4、用做寿司的手法,平铺做好的面皮,涂上芋泥,放上一条芒果条包裹起来,横切片即成。

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