20161201北京养生堂:符伟国讲高血压的南北差异

养生堂 > 养生节目 > 北京卫视养生堂

来源:三九养生堂

责编:唐倩

发表时间:2017-01-03 09:28

  南方人和北方人本身就是有差异的,是有意在疾病方面也会有所不同,高血压是一种常见的疾病,那么引起高血压的原因是什么呢?高血压的南北差异有哪些呢?下面就跟小编一起来了解一下这种情况是怎么回事吧!

  下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:

  为何北方高血压病人比南方多

  教授告诉记者,造成北方高血压多发的第一大原因就是高盐饮食。世界卫生组织推荐每人每天食盐摄入量应小于5克,而在中国,北方人盐的日平均摄入量达到12~18克,远高于世卫标准,也高于南方人的平均7~8克。这一生活习惯的养成有较强的历史因素影响。

  过去北方的物产没有南方丰富,冬季新鲜食材匮乏,往往利用腌制的方法保存食物,久而久之便养成了吃腌制食物的习俗,如咸菜、泡菜、腌肉等。同时,咸味还有促进食欲的作用,让单调的菜肴也能被用餐者接受。

  另外,长期大量饮酒也是导致高血压的重要原因,尤其是高度酒,而北方人高度酒的消费量高于南方。因此,少盐限酒是北方人最需要做到的饮食改变。

  相对而言,南方人由于喜爱甜食,在大部分菜肴中都会放糖,很容易导致糖摄入超标。教授表示,南方人爱吃甜食的饮食习惯,是患高血压合并高脂血症、肥胖症、糖尿病的原因之一。

  《美国心脏病杂志》刊登的一项新研究认为,糖也是导致高血压的罪魁祸首。美国中部心脏研究所的心脏专家发现,高血糖水平会影响下丘脑,进而导致心率加快和血压升高。另外,血糖升高会刺激人体分泌更多胰岛素,引致心率加快。

  因此研究者提醒,控糖应和控盐一样成为预防高血压的重要策略之一。建议南方人注意限糖,尽量不吃或少吃含糖量高的甜点;主食要粗细搭配,不要仅限于吃大米白面,也要经常吃玉米、豆类、小米等。

  高血压的发病率在我国分布极不平均,以黄河为界分为北方与南方。据统计,北方高血压患病率明显高于南方。这种“北高南低”的趋势不仅与饮食差异有关,更与气候因素有关。由于北方气候比较寒冷,冬天长,人体周围血管倾向于长期收缩容易导致血压升高。如我国西藏、东北、北京、内蒙古、河北、天津等地均属高血压高发地区,而我国海南岛、广州等地则属低发地区。

  高血压的常见并发症是卒中,血压越高越容易发生卒中。据研究,我国脑卒中的发病率和死亡率也呈现“北高南低”趋势,我国黑龙江省卒中发病率和病死率最高,而南方福建、安徽省卒中发病率和病死率最低。

  因此,在冬天,高血压患者尤其是北方的高血压患者,特别要防止血压骤然升高,其中重要的一点是注意保暖,防止受凉,因为寒冷可使周围血管骤然收缩,使血压骤然升高而容易导致卒中。

  对老年高血压患者来说,冬天外出最好戴帽子,以免头部着冷。此外,冬季不宜洗凉水澡,要洗温水澡,更不能冬泳,因大面积的冷水刺激更容易引起周围血管收缩,导致血压骤升,容易引起卒中等并发症。

  一般地说,高血压患者冬季的血压要比夏季高得多,因此,冬天服高血压药物相应也要多一些,夏天要相对少一些。当然,高血压患者还应该严格遵照医嘱服药,经常测量血压,定期随访,及时调整治疗方案。

  本期嘉宾介绍

  符伟国

  医学博士。复旦大学附属中山医院血管外科教授。博士生导师。上海市人。1985年上海医科大学医学系医学专业毕业,获学士学位。

  1991年上海医科大学研究生院毕业,获博士学位。现任复旦大学附属中山医院血管外科主任。复旦大学血管外科研究所副所长。全国中华外科学会中青年委员。

  上海普外科学会委员。中华外科杂志特邀编委,中国实用外科杂志编委,外科理论与实践杂志编委,中国普通外科杂志编委,中国内镜杂志编委,介入放射学杂志编委。亚洲血管学会委员。国际腔内血管外科学会委员。

  注意:本频道文章版权归北京电视台,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!

苏ICP备15060253号 Copyright © 2010-2017 三九养生堂 版权所有