到了夏天，天气高温，人们坐着坐着可能就会觉得困倦难耐，提不起精神来。打盹其实是正常的生理现象，但是我们要注意，不是所有人打盹都是正常的。尤其是老人，这是为什么呢。下面让陈允斌专家来给我们讲讲打盹的原因吧。
该视频主要文字介绍：
很多老年人的睡眠质量很差，睡的时间少不说，失眠症状也很厉害，但也有部分老年人好像怎么也睡不够一样，看个会报纸还能睡着的大有人在。这是怎么了呢?
老年人爱打盹，有生理和病理两方面原因。
正常的打盹
从生理方面来说，随着年龄的增长，人体大脑细胞会逐渐衰老和减少。在这种情况下，大脑功能会慢慢退化和萎缩，这样就会造成大脑神经之间的交互联系减少，从而容易出现反应迟钝、思维缓慢等现象。
如果70岁以上的老人，每天打盹的次数和时间都不长，而且一叫就能醒的，这就是正常情况。
值得警惕的打盹
从病理方面来说，一些患有慢性心脑血管疾病的老年人，很可能因脑动脉硬化等，导致大脑供血供氧不足，从而出现经常打盹的情况;一些脑部受过损伤，出现过中风，或患有老年痴呆的人，也有可能因为脑组织受损，或大脑发生病变等，使大脑正常功能受到影响，出现经常睡着的情况。
如果出现以下一些打盹情况，如老人每天打盹的次数特别频繁，且时间很长(超过10分钟)，别人很难叫醒，打盹时有时会摔倒，出现手脚发麻的现象;有些老人，和人说着话就打起盹来等，应提高警惕，好带老人到专科医院做一下检查。
别坐着打盹
老年人应该尽量避免坐着打盹，因为此时流入大脑的血液会减少，醒后可能出现头晕腿软的现象，如果马上站立行走，极容易跌倒，甚至发生意外事故。好在犯困时平躺到床上或沙发上。
到了夏天，很多上班族到了午后，就觉得倦怠不已，没有精神，工作效率也很低，总是提不起劲来，有什么方法可以提神解乏呢?下面这些食物或许可以帮到你。
1、草莓
草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
2、金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
3、葡萄柚
葡萄柚不但有浓郁的香味，更可以净化繁杂的思绪，提神醒脑。葡萄柚所含的高量维生素C，不仅可以使身体有抵抗力，还可以抗压。重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。
4、大蒜
德国一项针对大蒜对胆固醇功效的研究从病人回答的问卷发现，他们吃了大蒜丸之后，感觉不疲倦、不焦虑、不易发怒。
5、南瓜
南瓜能制造好心情，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的“快乐燃料”。
6、全麦面包
麻省理工学院的朱蒂丝·渥特曼博士表示，吃复合性的碳水化合物如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质如硒能提高情绪，有如抗忧郁剂。
7、豆类
铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。
虽然猪肝和瘦肉是铁质的佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。
8、香蕉
香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。
研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
9、麦片
有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。
燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
10、脱脂酸奶
许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。
如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。
11、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
12、鸡肉
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反映觉得精神很好、思绪更为协调。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类食品等。
本期嘉宾介绍
陈允斌
女，出身中医世家，健管家，高级公共营养师，同时也是知名的人气食疗养生作家，致力于推广中华传统的健康饮食方式，是生活食疗养生的倡导者。
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