20160603快乐生活一点通：香菇鸡腿面的做法

　吃面是北方人爱的事情，我们都知道吃面有很多的好处的，那么这些非常好吃的面我们应该如何做出来呢?下面就跟小编一起来了解一下这些私家美食的做法吧!包你做出美味的面条出来，赶紧来学学吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　香菇鸡腿面的做法一

　　1.做鸡腿面，鸡腿提前腌制一晚上再油煎，比较好吃入味。所以需要提前一个晚上来准备。

　　2.鸡腿肉剔骨。

　　3.由于家里忘了买蜂蜜了，所以我用的李锦记的照烧酱来腌制，比较省事。如果自己配照烧汁，就用蚝油，生抽，蜂蜜，清水来调制。

　　4.鸡腿肉冷藏一晚上，早上取出。香菇也是提前用温水浸泡再洗净。时蔬和香葱切好，挂面取适量。

　　5.坐热锅子放入少量油，小火煎鸡腿，两面金黄即可。

　　6.水开后下面条，接着放生抽，蚝油和少许盐，再放入香菇，7-8分钟即可。

　　7.后倒入几滴麻油，撒上葱花，再放入时蔬。鸡腿切长条放入即可。

　　鸡腿香菇面的做法二

　　1.鸡腿取大概4、5小块，香菇5大朵泡发切小，葱姜蒜切片。

　　2.热油炒白鸡腿。

　　3.加葱姜蒜、豆瓣酱、盐炒香。

　　4.加入番茄炒。

　　5.加足够的水、盐炖半个小时。

　　6.放入豆腐煮两三分钟。

　　7.买的面片。

　　8.加入面片煮熟出锅即可。

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