眼睛对我们的工作或是生活都起到非常大的作用，如果没有了眼睛我们不仅会失去光明，而去会直接影响到我们的正常生活。那么日常生活中失明的原因有哪些呢?那接下来就让我们一起随着家政女皇栏目何计国专家来看看吧!
该视频主要文字介绍：
吃它竟致失明
一、甜食
甜食含有非常高的糖分，经常吃不利于我们身体健康，对我们的口腔危害非常大，尤其是对发育中的儿童。
但是，眼科医生却也反对过多的吃甜食，因为甜食会危害视力，对于儿童来说会影响眼睛发育，让眼球中的晶状体出现改变，不能复原，导致近视的发生。
首先，甜食中的糖在人体内代谢时需要大量的维生素参与，尤其是对维生素B1、B2 的需求高。
如果大量的食用甜食会对使我们的体内维生素缺失，从而对我们的眼睛上皮组织健康造成威胁，容易出现视觉疲劳，眼角膜充血。
其次，食入大量的甜食还会导致体内钙缺乏。钙缺乏则容易影响眼睛晶体的发育，晶体弹性改变，容易出现近视。
我们都知道晶状体是折射光线媒介，接受到外界事物的反射光，经过折射之后落在视网膜上。所以，吃糖导致的缺钙会引起晶状体弹性变差。不能恢复，从而引起眼轴变长，出现近视，甚至是高度近视。
所以，甜食吃多了不仅仅是对牙齿的危害，更是对眼睛的伤害。
二、喝酒
酒喝多了伤肝是众所周知的，其实大量的饮酒之后还会对我们的神经系统造成一定的损伤，其中对视觉神经就有相当大的危害。
并且酒精会导致血管充血，同时在体内的代谢需要损耗大量的维生素B，危害眼睛健康。
首先，酒精对视力神经有危害。酒精对神经有直接的毒害作用，喝酒之后其中的乙醇容易导致视力神经萎缩。而假酒中的甲醇更会导致失明，甚至威胁生命。
其次，喝酒会导致眼睛充血，出现酒弱视。我们常发现喝酒的人眼睛会红，这是因为酒精具有加速血液循环的作用，导致眼睛充血，伤及视网膜。而三高人群更会因为饮酒引起眼底充血，出现视力下降，甚至是失明。
再有，酒精在人体内代谢需要大量的维生素B。维生素B在体内的停留时间只有几个小时，所以每天都需补充，而酒精代谢消耗大量维生素B，造成维生素B缺乏，容易伤害眼角膜，出现视神经炎。如果在不注意眼睛卫生，那么离失明的道路也不远了。
所以，喝酒危害视力，尤其是喝酒之后会眼睛红的人群，更容易出现视力弱、视力模糊等现象。
三、烟
吸烟容易患肺癌，但是吸烟还会危害眼睛，甚至会导致失明。
首先，烟雾中的有害物质多达几千种，吸烟时候烟雾上升，其中的有害物质如甲醛、氮化物、氰化物等，这些对眼睛有直接性的伤害。
其次，吸烟时，烟中一氧化碳会降低血液中的含氧量，视网膜对缺氧非常敏感，长期会导致视力神经发生病变。烟雾中烟焦油在体内代谢，会导致维生素B12的含量下降，视神经缺少营养，视力减退。
再有，吸烟会导致眼压升高，视力模糊。同时，多种有害物质还会引起血管收缩，血小板凝结，视网膜中的血管出现栓塞。而且吸烟还会引起中老年人眼底病变，甚至眼底出血。严重危害眼睛健康，甚至是失明。
另外，在我们日常生活中还有一些食物也会危害眼睛健康。如大蒜吃多会导致赤目肿痛的现象，大蒜对眼睛黏膜有刺激性，引起眼睛上火现象，从而危害视力。辣椒和大葱对眼睛也有类似的危害。
所以，视力模糊或眼睛不健康时，应当注意避免这些食物。同时，还需要注意摄取有利眼睛的食物，如能补充维生素A的胡萝卜、动物肝脏，可清热解毒的绿色食物，可补充维生素B的粗粮等等。
本期嘉宾介绍
何计国
1988年毕业于北京医科大学公共卫生学院，获学士学位，现为中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任、副教授，硕士研究生导师。主要从事营养与食品卫生的教学与科研，主持与参加了多项国家、部和省级科研项目，发表科研论文30余篇、主编与参编教材3本、出版专著2本。
先后主讲本科生课程《基础营养学》、《食品卫生学》、《食品安全性评价》、《营养与食品卫生学》、《临床营养学》及研究生课程《食品品质评价》、《营养与食品安全专业Seminar》等。新开研究生课程有《食品安全研究方法与进展》、《营养与疾病》。
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