肝脏是我们人体的解毒器官，如果我们的肝脏出现了问题将会严重影响到我们的身体健康，我们要时刻关注肝脏健康。那么日常生活中保护肝脏的食物有哪些呢?那接下来就让我们一起随着家政女皇栏目王福印专家来看看吧!
该视频主要文字介绍：
吃什么保护肝脏
蘑菇
菌菇含有非常丰富的营养价值，经常吃菌菇对我们的身体健康是非常有力量的，能够有效保护我们的肝脏健康。
种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。
实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
木耳
木耳是我们大家都非常爱吃的食物经常吃木耳能够有效补充我们人体所需要的脂肪、蛋白质、多糖，有利健康。
海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
西红柿
西红柿性平，味酸微甘，并且含有丰富的烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素、脂肪、无机盐以及蛋白质。
具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
黄瓜
性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
本期嘉宾介绍
王福印
男，中医软性正骨--运动平衡复位疗法创始人;中医养生、美容及亚健康调理 专家;国家职业技能鉴定专家委员会足部按摩专业委员会委员;北京福岩轩平衡运动医学研究中心医学顾问。
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