20160814家政女皇栏目:张晔讲三豆汤的功效与作用

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责编:马瑞

发表时间:2016-08-16 10:33

  三豆汤有着非常好的润燥解暑的作用,生活中如果感到燥热,那么就可以适当的饮用三豆汤。那么日常生活中三豆汤的功效与作用是怎样的呢?那接下来就让我们一起随着河北卫视家政女皇栏目张晔专家来看看吧!

  该视频主要文字介绍

  三豆汤的功效与作用

  三豆汤中含有绿豆,其味甘、性寒,有着非常好的解暑作用,生活中如果天气比较炎热就可以适当的饮用,可以消暑、利尿。

  据《本草纲目》记载,绿豆“厚肠胃。作枕,明目,治头风头痛。除吐逆。治痘毒,利肿胀。”

  红小豆性平,味甘、酸,能利湿消肿(如水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿)、清热退黄、解毒排脓。黑豆性平、味甘,归脾、肾经,具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒等作用。

  适当的饮用三豆汤能起到非常好的 解暑,清热的效果,而且还能起到不错的祛痘效果,对我们的身体健康也是非常有帮助的。

  这“三豆”各有所长。黑豆有补肾益精清热之功,而绿豆有清热解毒消暑的作用,赤豆有清热利尿消肿疗效。

  三豆汤的是用什么做成的

  三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾、补肾。所以在这个炎热的夏天来一杯三豆汤,还是很不错的。

  此汤中,绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消作用。

  因此,三豆汤不仅能清热除暑,还能健脾利湿。这样一来,一般人群经常服食适量的三豆汤,就不会给脾胃功能带来不利影响。

  三豆汤什么时候喝

  三豆汤我们一个星期可以喝两次,在三伏天的时候饮用好,而且晚的可以喝到处暑,对我们的身体非常有益。

  夏天防痱子可以喝三豆汤。夏季不吃晚餐是不对的,食欲不振可以试试让杂豆粥“唱主角”,不仅营养丰富,而且粥的热量不高,饱腹感强,也有减肥效果。

  暑湿热毒常常导致人们出现困倦、纳食不香、小便短赤、皮肤长痱子、痤疮、疖肿、便秘等多种症状,这些在服食三豆汤以后,都可以很快得到缓解。

  三豆汤对每位难度苦夏的人们来说,都是大有裨益的。

  本期嘉宾介绍

  张晔

  女,解放军309医院营养科前主任。

  从事营养工作近30年,长期活跃在临床工作第一线。中国营养学会会员。对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验,多次参加国际、国内营养学专业学术会议,并进行大会交流、做专题发言等。在长期的实践工作中,不断进行总结、积累,以宝贵经验贡献人民。

  在报刊、杂志共发表文章100余篇,主编了《自己是好的家庭营养师》、《冠心病患者饮食导航》等著作,与他人合作出版论著多部。目前,工作重点从医院的营养治疗,转向营养教学和家庭营养知识的普及与提高,在全国妇联、中央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》《生活大调查》、科教频道《养生堂》《科学实验室》、文艺频道《百姓秀场》、山东卫视《养生》栏目、天津台《天天养生》栏目、湖南卫视《百科全说》、网上媒体等做过专题录像节目,研究重点从医院的营养治疗,扩大到家庭营养知识的普及与提高,积极宣传营养常识、养生保健,落实营养知识,使人们吃得明白、吃得健康,减少疾病。

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