20170330快乐生活一点通视频：韭香虾仁的做法

　　春天吃什么养生呢，首选之一应该就是韭菜，韭菜的功效有很多的，平时吃韭菜都是和粉丝或者是螺丝肉炒妈今天要给大家介绍的是韭菜虾仁的做法，下面随着快乐生活一点通视频来看看如何做韭菜虾仁的吧。

　　该视频主要文字介绍：

　　食材明细

　　韭菜适量、虾适量、土鸡蛋适量。

　　韭菜虾仁的做法

　　1.虾仁去掉虾线洗净。

　　2.韭菜清洗干净沥干水分。

　　3.虾仁用半勺盐抓匀，抓大概2分钟，然后加入1小勺淀粉和一点点食用油抓匀备用。

　　4.韭菜切段。

　　5.锅内放油，微热时放入虾仁翻炒至变色。

　　6.然后放入韭菜翻炒至熟，调入1小勺盐和0.25小勺鸡精即可出锅。

　　韭香虾仁蛋的做法步骤

　　1.准备材料。

　　2.将韭菜洗净切小段。

　　3.虾仁解冻后沥干水份。

　　4.鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。

　　5.坐锅点火，锅内倒入适量油，油热后，关火，将鸡蛋液倒入。

　　6.用锅铲搅拌下，凝固后盛出。

　　7.鸡蛋盛出后，开火，用锅内的一点余油，将虾仁倒入，炒成半熟状。

　　8.倒入韭菜，翻炒。

　　9.加盐，加鸡蛋，迅速翻炒几下，关火即可。

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